Op vrijdagavond heb je vaak minder zin om te koken na een lastige school- of werkweek. Meestal wordt er dan gegrepen naar een pizza of een frietje van de frituur. Deze week daarentegen ging ik op zoek naar iets lekker en simpel! En dan is de website van www.lekkerensimpel.be ideaal natuurlijk. De Griekse pasteitjes met feta en prei spraken mij direct aan omdat ze niet veel inhielden.
Het recept heb ik helemaal gevolgd maar de vorm was net ietsje anders, net ietsje minder mooi! Ik had niet direct een gepast vormpje voorhanden en ik vond enkel rond bladerdeeg. Maar met een beetje improvisatie lukt alles natuurlijk! Als je groentjes overhebt kan je ze de volgende dag stoven!
Groetjes
Laura
Geen opmerkingen:
Een reactie posten